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饲粮中不同全株青贮玉米添加量对育肥猪生长性能、污染物产生量和粪便微生物菌群的影响

Effects of Different Supplementation Level of Whole Plant Silage Corn on Growth Performance,Pollutant Emission and Fecal Microbial Flora of Fattening Pigs

摘要试验旨在研究饲粮中不同全株青贮玉米添加量对育肥猪生长性能、污染物产生量和粪便中微生物菌群的影响.选取48头体重相近健康状况良好的"杜×长×大"三元杂交的生长育肥猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头,其中对照组饲喂"玉米-豆粕"型基础饲粮,试验组分别饲喂用全株青贮玉米(按风干样计)替代10%、20%、30%的同重的基础饲粮混合而成(T1、T2、T3组)的试验饲粮.预饲期7 d,正试期71 d.结果表明:(1)饲粮中不同全株青贮玉米添加量对育肥猪试验末重、平均 日增重、平均日采食量和料重比影响差异显著(P<0.05),其中试验组的试验末重和平均 日采食量均显著高于对照组.T1和T2组的平均日增重显著高于对照组,但和T3组无显著差异(P>0.05);T3组的料重比显著高于对照组(P<0.05),T1和T2组与对照组无显著差异(P>0.05).(2)饲粮中添加全株青贮玉米对育肥猪猪舍氨气、硫化氢、臭气浓度和挥发性有机物(VOCs)含量影响差异显著(P<0.05),其中试验组的氨气、硫化氢、臭气浓度和VOCs含量均显著低于对照组.(3)粪便微生物菌群组成结果显示,对照组和试验组OTU统计分析差异显著(P<0.05),其中试验组显著高于对照组,以T2组数量最高.优势菌属为乳酸杆菌属(Lactobacillus)、芽孢杆菌属(Terrsporobacter)、梭菌属1(Clostridium_sensu_stricto_1)、曲霉菌属(Turicibacter)、粪副拟杆菌属(Parabacer-oides)、未分类的蛋白胨(unclassifiend_f_Peptostreptoccaceae)等.在门分类水平上,各组厚壁菌门(Firmicutes)、拟杆菌门(Bacteroidetes)、放线菌门(Actinobacteria)、变形菌门(Pro-teobacteria)显著差异(P<0.05).饲粮中添加全株青贮玉米能够提高育肥猪采食量,进而提高日增重,提高生长性能,其中饲喂10%(风干样计,T2组)的全株青贮玉米育肥猪生产性能最佳;且饲喂全株青贮玉米能改善粪便微生物群落组成,减少污染物及有害气体的产生量.

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作者 王彦平 [1] 赵雪艳 [1] 王怀中 [1] 张果平 [1] 姜富贵 [1] 王勇 [2] 徐云华 [2] 刘公言 [1] 王继英 [1] 王诚 [1] 朱荣生 [1] 学术成果认领
分类号 S828.5
栏目名称 科学研究
DOI 10.3969/j.issn.1673-1182.2023.05.007
发布时间 2023-06-20
基金项目
山东省重大应用技术创新项目 山东省农业科技资金(园区产业提升工程)(2019YQ027)
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