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刺梨化学成分、药理作用与应用的研究进展

Research Progress on Chemical Compositions,Pharmacological Effect and Applications of Rosa roxburghii Tratt.

摘要刺梨Rosa roxburghii Tratt.为蔷薇科药食同源植物,主要分布在我国的西南地区.刺梨营养丰富,其活性成分以有机酸、多糖、多酚以及三萜类化合物等为主,具有抗氧化、调节糖脂代谢、抗肿瘤、肝损伤保护等广泛药理作用.由于其超高维生素C含量的特征,刺梨在药食同源领域具有巨大的潜力.通过对近年来刺梨的活性成分、药理作用和现代应用 3 个方面进行归纳总结,旨在为刺梨的进一步研究和开发利用提供参考依据,推动其在药食同源领域的应用.

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