玉米Δ12脂肪酸脱氢酶基因(FAD2)在酿酒酵母中的表达
Functional Expression of a Delta-12 Fatty Acid Desaturase Gene (FAD2) from Zea mays in Saccharomyces cerevisiae
摘要玉米Δ12脂肪酸脱氢酶是催化油酸形成亚油酸的关键酶.将其编码基因FAD2(GenBank登陆号:DQ496227)克隆到酿酒酵母表达载体pYES2.0中,构建成重组质粒pYE/FAD2,转化到酿酒酵母进行诱导表达.同时以pYES2.0转化子为对照.气相色谱(GC)分析表明,重组转化子亚油酸的含量占酵母总脂肪酸的1.54%,而对照未检测到亚油酸.表明FAD2基因具有编码△12脂肪酸脱氢酶的功能.为探索转译起始密码子周边序列的改变对FAD2基因表达产生的影响,将该基因的起始密码子上游序列进行修改,构建重组表达载转化酿酒酵母进行表达.GC分析表明,pYE/FAD2-1转化子的亚油酸含量占总脂肪酸含量的8.81%,是对照pYE/FAD2转化子的近5倍.
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