换一批
换一批原子吸收光谱法测定哈蟆油发酵乳中钙、铁、锌含量
Determination of calcium, iron, zinc content in oviductus ranae fermented milk by atomic absorption spectrometry
摘要目的 建立哈蟆油发酵乳中钙、铁、锌的含量测定方法,为今后能够更好的开发和合理利用哈蟆油资源提供理论依据.方法采用微波消解—原子吸收光谱法对哈蟆油发酵乳中钙、铁、锌的含量进行测定.结果测定3批哈蟆油发酵乳的钙、铁、锌含量分别为286.611 1,2.342 6,1.787 0 μg/mL.结论 哈蟆油发酵乳中含有大量的钙及微量的锌和铁,具有广大发展前景.
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