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参芝安神口服液澄清工艺研究

Study on clarification process of Shenzhi Anshen oral liquid

摘要目的 考察Ⅲ型ZTC1+1天然澄清剂在参芝安神口服液中的澄清效果.方法 以澄清剂用量比(A)、温度(B)、时间(C)、转速(D)为考察因素,以蛋白去除率、多糖保留率及浊度为考察指标,通过正交试验进行工艺优化.结果 最佳澄清工艺为:澄清剂用量比(A)2%:1%,温度(B)80℃,时间(C)120 min,转速(D)150 r/min结论 Ⅲ型ZTC1+1天然澄清剂能有效改善参芝安神口服液澄明度,主要澄清机制为絮凝作用.

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DOI 10.13463/j.cnki.jlzyy.2017.10.021
发布时间 2017-11-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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吉林中医药

吉林中医药

2017年37卷10期

1046-1048页

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