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植物精油提取技术的研究进展及应用现状

Research Development and Application Status of the Extraction Techniques of Plant Essential Oil

摘要随着植物精油应用领域的扩大,其提取技术得到了进一步发展,出现了很多新的提取技术和方法.综合介绍几种植物精油提取技术的原理、优缺点及应用现状,包括水蒸气蒸馏法、溶剂浸提法、超高压提取、超声波辅助萃取、微波辅助萃取、微胶囊双水相萃取、酶法辅助提取、同时蒸馏-静置顶空液相微萃取、亚临界萃取、超临界CO2萃取等,并对其发展前景进行展望.

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作者 李双 [1] 王成忠 [1] 唐晓璇 [1] 王晓华 [1] 学术成果认领
作者单位 齐鲁工业大学食品与生物工程学院,山东济南,250353 [1]
分类号 TS225
栏目名称
DOI 10.3969/j.issn.1006-8481.2014.04.003
发布时间 2015-01-15
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