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首页 > 江苏调味副食品 > 液相色谱-蒸汽发生-原子荧光联用技术测定食品中砷、汞的形态

液相色谱-蒸汽发生-原子荧光联用技术测定食品中砷、汞的形态

Determination of As and Hg in Food by Liquid Chromatography-Steam Occurrence-Atomic Fluorescence Technology

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摘要液相色谱-蒸汽发生-原子荧光联用技术具有操作简便、仪器运行成本低、检出限和灵敏度较高等优点,被广泛应用于食品中砷、汞等元素形态的测定.测定过程中,样品前处理是关键环节,直接影响分析结果的有效性和准确度.综述不同样品基质所采用的前处理方法,为采用液相色谱-蒸汽发生-原子荧光联用技术测定食品中砷、汞的形态提供参考依据.

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作者 董娜 [1] 罗蓰超 [1] 李伟航 [1] 杨忠宝 [1] 学术成果认领
作者单位 吉林省粮油卫生检验监测站,吉林 长春 130033 [1]
关键词 液相色谱原子荧光形态分析砷汞liquid chromatographyatomic fluorescencespeciation analysisAsHg
分类号 TS207
栏目名称
食品安全
DOI 10.16782/j.cnki.32-1235/ts.2023.04.008
发布时间 2024-01-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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江苏调味副食品

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2023年4期

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