换一批
换一批离子注入选育高产木聚糖酶黑曲霉及其发酵条件研究
MUTATION BREEDING OF XYLANASE-HIGH-YIELDING STRAIN OF ASPERGILLUS NIGER BY IONS IMPLANTATION AND STUDIES OF ITS FERMENTATION CONDITIONS OF THE STRAIN
摘要以黑曲霉A3为出发菌,利用离子注入技术选育出一株遗传性状稳定的木聚糖酶高产突变株AN497,其产酶水平较出发菌从野生型A3菌株的405.6IU/ml提高到586.2IU/ml,即酶产量增加了44.5%;对高产菌进行发酵条件优化,发现以玉米芯粉为主要碳源、用蔗糖代替葡萄糖作为附加碳源,对木聚糖酶的发酵具有明显的促进作用;采用复合的无机氮源(NH4)2SO4和NaNO3,(1:2)浓度以10g/L为宜;菌株对发酵通氧量具有较高的要求,摇瓶转速在230r/min时的产酶水平较200r/min要高;通过发酵条件的优化,高产菌株的产酶活力最高可达671.1IU/mL,比出发菌株的产酶量提高了65.5%.
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分类号
Q939.97
栏目名称
研究论文
DOI
10.3969/j.issn.1672-6472.2004.03.016
发布时间
2004-09-16
基金项目
国家自然科学基金
内蒙古重点实验室基金
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