暗褐网柄牛肝菌子实体不同生长阶段中小分子碳水化合物变化规律的研究

Changes of micromolecule carbohydrates during fruiting body formation of Phlebopus portentosus

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摘要目前关于暗褐网柄牛肝菌营养生理方面的研究较少,未见暗褐网柄牛肝菌子实体不同生长阶段中小分子碳水化合物变化规律相关报道.本研究对暗褐网柄牛肝菌子实体不同生长阶段的子实体中小分子碳水化合物含量变化进行了测定分析.结果显示海藻糖和甘露醇在暗褐网柄牛肝菌子实体中含量较高,生长过程中变化幅度大,其中豌豆期到采收期海藻糖含量增加13.72倍.结果揭示海藻糖和甘露醇在暗褐网柄牛肝菌碳源物质的转运中起到主要作用.在栽培基质添加海藻糖和甘露醇能够起到增产效果,其中海藻糖增产幅度达4.15％.本研究结果对进一步揭示暗褐网柄牛肝菌营养生理规律及改进栽培基质配方具有参考价值.

作者罗顺珍 ^[1] 曹旸 ^[2] 果花 ^[3] 代静 ^[3] 纪光燕 ^[3] 杨瑞恒 ^[4] 付永平 ^[5] 纪开萍 ^[2] 鲍大鹏 ^[4] 学术成果认领

作者单位景洪宏臻农业科技有限公司,云南景洪 666100;上海市农业科学院食用菌研究所,上海 201403;吉林农业大学植物保护学院,吉林长春 130118 ^[1] 景洪宏臻农业科技有限公司,云南景洪 666100;贵州宏臻菌业投资发展有限公司,贵州贞丰 562200 ^[2] 景洪宏臻农业科技有限公司,云南景洪 666100 ^[3] 上海市农业科学院食用菌研究所,上海 201403 ^[4] 吉林农业大学植物保护学院,吉林长春 130118 ^[5]

关键词暗褐网柄牛肝菌海藻糖甘露醇栽培增产 Phlebopus portentosus trehalose mannitol cultivation increase production

栏目名称 研究论文

DOI 10.13346/j.mycosystema.240155

发布时间 2025-01-04