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栝楼籽多糖的提取工艺、初级结构及降血糖活性

Extraction process,primary structure and hypoglycemic activity of polysaccharide from Trichosanthes kirilowii Maxim.seed

摘要为探究栝楼籽多糖的提取工艺、初级结构及降血糖活性,采用热水浸提法对栝楼籽多糖进行提取,经葡聚糖凝胶G-150纯化得到均质多糖(WHP-Ⅰ)后进行了初步表征.通过体外和体内联合法测试了栝楼籽多糖的降血糖活性.得到栝楼籽多糖的最优提取条件为提取温度80℃、提取时间100 min、料液比1∶25(g∶mL)、浸提1次,在上述条件下,WHP-Ⅰ平均提取率为19.01%.WHP-Ⅰ的重均相对分子质量为4.765×104,并含有5种糖残基,WHP-Ⅰ表面较为平整,有孔状结构,且附着有细小的颗粒.WHP-Ⅰ对α-葡萄糖苷酶的半抑制浓度(IC50)为 15.837 g/L,WHP-Ⅰ具有减缓Ⅱ型糖尿病(T2DM)引起脏器损伤的潜力,给药 4 周后,中剂量组M-WHP-Ⅰ[200 mg/(kg·bw)]和高剂量组 H-WHP-Ⅰ[300 mg/(kg·bw)]小鼠的血糖值分别降低了 32.13%和42.27%,且WHP-Ⅰ对糖尿病小鼠的肾脏和肝脏具有修复作用.

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