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紫外分光光度法测定发酵液中L-天冬氨酸

Determination of L-aspartic Acid in Fermentation Broth by Ultraviolet Spectrophotometry

摘要建立测定发酵液中L-天冬氨酸的一种紫外分光光度测定方法,研究金属离子、反应时间、反应温度等对测定的影响,确定测定的最适条件,L-天冬氨酸溶液与茚三酮显色剂反应显蓝紫色,用紫外分光光度计对L-天冬氨酸反应溶液进行测定,得到最大吸收峰,根据最大吸收峰所对应的波长确定L-天冬氨酸吸光度与浓度间关系曲线.研究表明,L-天冬氨酸最佳吸收波长为510nm,吸光度与浓度间工作曲线为:Y=0.067 8 X+0.013 5,r2=0.999 5,反应时间和反应温度对检测无影响,其他金属离子均不干扰L-天冬氨酸的测定,紫外分光光度法测定发酵液中L-天冬氨酸的操作简便、快捷、准确.

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基因组学与应用生物学

基因组学与应用生物学

2020年39卷4期

1692-1697页

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