摘要从饲料用麦麸中分离出的12种细菌均能支持无菌家蝇Musca domestica L.幼虫在胰化酪蛋白大豆卵黄琼脂(Trypticase Soy Egg Yolk Agar,TSEYA)培养基中完成整个生长发育过程.1)幼虫在接种香味类香味菌Myroidesodoratimimus的TSEYA培养基中生长时间最短,仅需97. 61±1.14 h;2)幼虫在接种醋酸钙不动杆菌Acinetobactercalcoaceticus的TSEYA培养基中的化蛹率可达到86. 81%;3)从接种嗜水汽单胞菌Aeromonas hydrophila的TSEYA培养基中得到的蝇蛹重量最高,达到20.15±0.23 mg/个;4)除铜绿假单胞菌Pseudomonas aeruginosa饲养的家蝇羽化率较低(60.87%)外,其余各种细菌饲养的羽化率在84. 33%~ 97. 47%之间.此外,枯草芽孢杆菌Bacillussubtilis、香味类香味菌、聚团肠杆菌Enterobacter agglomerans以及成团肠杆菌Pantoea agglomerans可作为单一营养来源支持幼虫完成整个生长发育过程.对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌Staphylococcus aurous、成团肠杆菌、大肠杆菌Escherichia coli、奇异变形杆菌Proteus mirabilis以及香味类香味菌中各种营养成分进行分析,结果发现,6种细菌均能提供大量的维生素B3(0. 105~1.08g/kg).在氨基酸方面,香味类香味菌和枯草芽孢杆菌中的10种昆虫必需氨基酸含量与总氨基酸含量之比(Essential amino acid/Total amino acid,EAA/TAA)最高,而金黄色葡萄球菌最低.这个比例与蛹重呈正相关(P= 0.031).在脂肪酸相对含量方面,金黄色葡萄球菌具有最高的饱和脂肪酸含量(76. 38%),香味类香味菌含有56. 79%的不饱和脂肪酸,而枯草芽孢杆菌则具有最高的支链脂肪酸含量(42.16%).