不同废弃物对黑水虻幼虫生长、营养组成及生产性能影响研究

Effect of different organic wastes on the development and nutritional composition of Black soldier fly(Hermetia illucens)larvae and the production performance

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摘要本文以黑水虻Hermetia illucens为研究对象,探索不同废弃物对其幼虫生长、营养组成及生产性能的影响.结果表明,黑水虻幼虫可将餐厨垃圾(FW)、厨余垃圾(KW)、蔬菜废弃物(VW)、猪粪(PM)、牛粪(DM)、鸡粪(CM)等转化成优质蛋白质和脂肪.以FW和KW作为基质养殖10 d后,幼虫体长(19.0 mm、17.1 mm)与单头重(171.54mg、136.82 mg)显著高于其它处理.虫粉粗蛋白含量受废弃物种类影响相对较小.不同废弃物处理虫粉均显示出良好氨基酸谱.尽管各处理虫粉总必需氨基酸含量低于鱼粉和豆粕,但FW、KW和CM处理虫粉缬氨酸含量高于鱼粉和豆粕,VW处理虫粉异亮氨酸和缬氨酸含量高于鱼粉和豆粕,PM处理虫粉组氨酸和缬氨酸含量高于鱼粉和豆粕.以FW和KW作为基质养殖10d后,尽管虫粉不饱和脂肪酸和必需脂肪酸比例低于采食PM和DM的处理,但远高于其它处理的虫粉粗脂肪含量(42.13％、37.49％),虫粉不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量也最高;料虫比(6.06、7.90)显著低于其它处理,幼虫转化率(59.40％、52.07％)显著高于其它处理;废弃物减量化率(89.53％、84.46％)仅低于VW处理(94.86％).利用黑水虻幼虫处理FW和KW,幼虫生长性能和营养组成优于其它废弃物处理,且生产性能最好.

作者石超宏 ^[1] 王凤英 ^[2] 卢钰升 ^[1] 顾文杰 ^[3] 杨革玲 ^[2] 李俊俊 ^[2] 徐培智 ^[1] 解开治 ^[1] 王丹 ^[1] 彭焕龙 ^[1] 李雅莹 ^[1] 学术成果认领

作者单位广东省农业科学院农业资源与环境研究所/广东省养分资源循环利用与耕地保育重点实验室/农业农村部南方植物营养与肥料重点实验室,广州 510640 ^[1] 广州安芮洁环保科技有限公司,广州 510640 ^[2] 广东省农业科学院农业资源与环境研究所/广东省养分资源循环利用与耕地保育重点实验室/农业农村部南方植物营养与肥料重点实验室,广州 510640;岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心,广东茂名 525000 ^[3]

关键词有机废弃物黑水虻生物转化营养组成生产性能 Organic waste Hermetia illucens bioconversion nutritional composition production performance

分类号 Q968.1 S89

栏目名称 资源昆虫

DOI 10.3969/j.issn.1674-0858.2024.03.23

发布时间 2024-06-12

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