摘要黑水虻Hermetia illucens L.原产于美洲,在世界范围内广泛分布,具有产卵量大、生长速度快等特点.黑水虻幼虫可以将废弃物高效地转化为自身营养物质,其预蛹营养价值较高.黑水虻幼虫体内含有丰富的蛋白质、脂肪及抗菌肽等物质,以其幼虫饲喂动物具有增强体质、提高免疫力、预防疾病等功能,是极具经济价值的资源昆虫.本文综述了黑水虻生物转化处理废弃物、饲料蛋白应用、油脂资源开发、肠道抗菌肽应用等研究进展,并就实际应用过程中应关注的问题进行了讨论,旨在为黑水虻高效利用提供参考.
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