摘要目的 应用膳食平衡指数(Diet Balance Index,DBI)评价某航空兵部队高尿酸血症(hyperuricemia,HUA)飞行人员的膳食质量,为HUA飞行人员的膳食调整和营养宣教提供理论依据.方法 选取2023年度完成年度查体的某航空兵部队440名飞行人员作为调查对象,均为男性,其中HUA组108例,对照组332名.使用称重法进行连续4 d(包括1个飞行日,但不包括节假日)的膳食调查,评定其膳食质量.结果 HUA飞行人员主要集中于35～44岁,占比为41.7％(45/108).HUA飞行人员有60.2％(65/108)存在低、中度摄入过量、21.2％(23/108)低度摄入不足、54.6％(59/108)低、中度膳食失衡情况.HUA组飞行人员的正端分(high bound score,HBS)、负端分(low bound score,LBS)和膳食质量距(diet quality distance,DQD)均高于对照组(Z=-3.526～-2.249,P均＜0.05),提示HUA组飞行人员的食物摄入不均衡问题更为突出.HUA组和对照组的膳食结构均存在不合理之处,表现在谷类、畜禽肉类和蛋类均摄入过量,水果、乳类均摄入不足.与对照组相比,HUA组蔬菜、畜禽肉类的摄入分值差异有统计学意义(Z=-2.153、-2.623,P=0.031、0.009).Logistic回归分析显示,畜禽肉类是HUA的危险因素(OR=1.149,95％CI:1.014～1.303),蔬菜是患HUA的保护因素(OR=0.706,95％CI:0.599～0.832).结论 该部HUA飞行人员的膳食结构不够合理,建议减少畜禽肉类的摄入,适当增加蔬菜的摄入,改善尿酸水平.