换一批摘要中医的食疗药膳、养生保健都是遵循中医药学的理论创立和发展起来的,一句话,都是源自“药食同源(或称医食同源)”这一基本原则.所谓“药食同源”,其实是源自“神农尝百草,一日而遇七十毒”的传说,它讲的就是先民们在寻找食物、辨别食物与药物的艰辛过程,尔后经过漫长的岁月,始将药物和食物较为明确地分辨开来,并总结为我国的第一部药物学专著——《神农本草经》.该书却将药物与食物一视同仁地收录起来,后世诸家本草也多是“萧规曹随”地一仍其旧,这可能也是“药食同源”的原始根据之一.总之,药食同源在中国传统文化中早已形成,而且是根深蒂固.
更多相关知识
- 浏览6
- 被引0
- 下载2
相似文献
- 中文期刊
- 外文期刊
- 学位论文
- 会议论文
