摘要支链氨基酸(branched-chain amino acids,BCAAs)作为人体的必需氨基酸,具有肌肉合成、抗蛋白分解和刺激胰岛素产生的作用.近年来其在神经系统和心血管系统疾病中的作用被发现,受到越来越多研究者的关注.随着社会经济的发展,神经系统疾病的发病率逐年上升.本文对BCAAs与脑功能的研究进展作一综述,重点关注BCAAs对认知功能的影响,特别是阿尔茨海默症、自闭症、抑郁症等,为合理摄入BCAAs维持大脑正常功能提供依据.
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