换一批摘要食物过敏是指机体暴露于特定食物时可重复发生的特异性免疫反应,从而导致机体炎症的一种疾病,可累及消化道、皮肤、心血管系统、呼吸系统等,对机体造成严重不良影响.食物过敏是一个重大的公共卫生问题,发病率逐年升高,是儿童常见的过敏性疾病之一,严重影响患者及其家庭的生活质量.食物过敏发生机制目前尚不明确,临床表现多样,诊断方法及治疗手段仍存在争议,临床检验方法尚未统一,治疗周期长,治疗后易反复,给临床工作带来巨大挑战和困难.本文就儿童食物过敏的流行病学、发生机制、诊断现状及治疗等方面进行综述,旨在了解国内外食物过敏的研究现状,有助于为临床工作者对食物过敏的诊断、预防和治疗提供参考.
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分类号
R725.7（小儿内科学）
栏目名称
DOI
10.19347/j.cnki.2096-1413.202604045
发布时间
2026-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
中山市社会公益科技研究项目（No.2022B3002）
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