10种中药材中有机磷类农药残留分析及暴露风险评估
Residue analysis and exposure risk assessment of organophosphorus pesticides in 10 kinds of traditional Chinese medicine
摘要对10种中药材中有机磷类农药进行残留分析和暴露风险评估,为中药材中农药残留快筛方法的开发提供基础数据支持.采用检出率、超标率进行农药残留分析,并进行慢性膳食暴露风险评估和急性膳食暴露风险评估.陈皮检出农药数量最多,检出8种农药,且3种为禁用农药;禁用农药中甲拌磷检出最多,在5种中药材中检出,在当归中检出率高达100%;限用农药中毒死蜱检出最多,在8种中药材中检出,在金银花中检出率高达100%;禁用农药甲拌磷在当归和苍术中的超标率分别高达69.05%和33.33%,限用农药丙溴磷在陈皮中的超标率为25.45%.各有机磷类农药在10种中药材中的暴露风险评估在可接受范围内,且慢性与急性膳食暴露风险评估结果基本一致.
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