2019-2022年贵州省全株玉米青贮品质对比研究
Comparative study on quality of whole-plant corn silage in Guizhou Province from 2019 to 2022
摘要研究旨在为贵州省不同养殖企业合理搭配饲喂全株玉米青贮提供参考,从贵州省粮改饲项目实施地区养殖场采集83份全株玉米青贮样品,采用全株玉米青贮质量分级指数进行质量评价.结果显示:与2019年相比,2022年全株玉米青贮干物质、粗蛋白质、30 h中性洗涤纤维消化率、淀粉、粗脂肪含量同比分别提高1.9%、4.1%、6.2%、1.5%、13.1%;中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、灰分含量同比分别降低4.4%、8.7%、19.7%;pH值、氨态氮含量、乙酸含量同比分别降低1.2%、2.4%、47.3%.2019-2022年贵州省全株玉米青贮质量有所提升,但仍低于全国平均水平:干物质含量分别比全国平均水平低7.4%、7.5%、6.9%、2.8%;淀粉含量分别比全国平均水平低12.5%、31.5%、12.6%、9.5%;青贮分级评分分别比全国平均水平低10.7%、10.3%、11.2%、4.7%;但粗蛋白含量分别高出全国平均水平7.2%、7.0%、5.6%、4.5%.研究表明,与全国水平相比,贵州省全株玉米青贮质量处于中等水平.
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