换一批辽宁道地药材北五味子的蜜制工艺优化及质量标准评价
Optimization of Honey Processing Technology and Evaluation of Quality Standard of Wuweizi(Schisandrae Chinensis Fructus)in Liaoning Province
摘要目的 正交试验优选辽宁道地药材北五味子的蜜制工艺,并对蜜五味子炮制品进行质量标准评价.方法 研究收集10个不同厂家生产的共10批生北五味子,采用蜜蒸法炮制蜜五味子,以五味子醇甲的含量作为考察指标,采用正交试验优选蜜五味子的最佳炮制工艺;研究对蜜五味子进行性状、水分、总灰分检查;采用薄层色谱法对蜜五味子进行定性鉴别;采用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)对蜜五味子中的五味子醇甲进行含量测定.结果 正交试验得出蜜五味子的最佳炮制工艺条件:闷润时间1 h,炼蜜量为每100 kg五味子,用10 kg炼蜜,蜜水比例为1∶2,蒸煮时间为40 min.所得10批蜜五味子均性状较佳;该品含水量为12.95%,总灰分为3.36%,均未超过《中华人民共和国药典》标准的16.0%和7.0%;薄层色谱显示10批蜜五味子样品中五味子醇甲均斑点清晰,分离效果好;HPLC色谱检测得出10批蜜五味子样品中五味子醇甲的含量为0.48%～0.70%,平均值为0.59%,高于《中华人民共和国药典》中的含量限度0.40%.结论 研究所得北五味子的蜜制工艺稳定可行,建立的质控标准准确度高、专属性强、重复性好,可作为蜜五味子炮制品的质量评价标准.
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关键词
道地药材北五味子蜜制工艺质量标准含量测定五味子醇甲authentic medicinal materialsWuweizi(Schisandrae Chinensis Fructus)honey making processquality standardscontent determinationschisandrin A
分类号
R284（中药学）
栏目名称
DOI
10.13194/j.issn.1673-842x.2024.09.013
发布时间
2024-09-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
基金项目
山东省中医药科技发展计划项目（2015-348）
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