摘要为探究美藤果油对免疫力的增强作用,选用雄性健康Wistar大鼠20只,雄性高血脂Wistar大鼠20只,体重(200±10)g,按照随机法将健康Wistar大鼠分为实验1组和对照1组,将雄性高血脂Wistar大鼠分为实验2组和对照2组,每组10只。对照1、2组大鼠使用普通大鼠饲料;实验1、2组大鼠在对照组基础上,每百克饲料中混合7g美藤果油,连续饲养10周后进行免疫力检测。结果表明:4组大鼠均未出现死亡,且通过观察发现实验1组大鼠活力及精力均强于其他大鼠,且对照2组大鼠的精力及活力最差;实验1组淋巴细胞刺激指数、IL-2、IL-4的含量显著高于实验2组、对照1组及对照2组(P<0.05),实验2组与对照1组大鼠则不存在显著性差异(P>0.05),对照2组大鼠显著低于实验2组(P<0.05)。由此可知,美藤果油具有增强免疫力的功能,值得推广食用。
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