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中式快餐的市场问题与营销策略

The Marketing Problem and Marketing Strategy of Chinese Fast Food

摘要中国菜类品种丰富、做法繁多且复杂,始终在世界烹饪美食中处于领先地位.但随着肯德基、麦当劳等西方快餐进入中国,加之我国瞬息万变的社会环境,中式美食也朝着快餐的方向发展,快餐已然成为中国美食的新起点.然而,快餐业的竞争十分激烈,本文对中国快餐市场存在的问题进行了分析,同时也提出了一些相关性对策,希望能为中国的快餐业发展提供一些借鉴和参考.

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作者 杨成祥 [1] 学术成果认领
作者单位 中成祥餐饮科技(东莞)有限公司,广东 东莞,523275 [1]
分类号 F719
栏目名称
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.10.005
发布时间 2018-12-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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