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首页 > 现代食品 > 食品微生物检验技术存在的问题及对策探讨

食品微生物检验技术存在的问题及对策探讨

DiscussionofProblems in Food Microbe Testing Technologyand the Countermeasures

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 学术成果认领
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摘要最近几年,食品安全问题频繁出现,引起了社会的广泛关注.本文探讨了目前食品微生物检验技术中存在的问题,如检验标准不统一、高新检验技术应用不及时等,并提出了一些食品微生物检验技术的对策.

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作者 王丽云 [1] 学术成果认领
作者单位 辽宁省沈阳市铁西区食品监督执法二大队,辽宁沈阳,110041 [1]
关键词 食品安全食品微生物检验技术
分类号 TS207
栏目名称
分析检测
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.10.040
发布时间 2018-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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现代食品

现代食品

2018年5卷10期

122-123,131页

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