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农村留守儿童营养膳食调配分析

Analysis on the Allocation of Nutritious Meals for Left-behind Children in Rural Areas

摘要合理调配农村留守儿童的日常膳饮,全面提升其膳食质量水平,是社会关注的重点,也是需要不懈努力的目标.本文以学龄前农村留守儿童为研究对象,按照他们的生理特性和饮食习惯,对其膳食进行合理搭配,形成一周食谱,并做出膳食营养分析.

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作者 丁汝金 [1] 杨慧 [1] 裴丹丹 [1] 学术成果认领
作者单位 武汉商学院,湖北 武汉,430056 [1]
分类号 R153.2
栏目名称
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.09.034
发布时间 2019-07-15
基金项目
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现代食品

现代食品

2019年5卷9期

117-120,128页

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