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首页 > 现代食品 > 现代仪器分析技术在食品安全检测中的应用分析

现代仪器分析技术在食品安全检测中的应用分析

Application Analysis of Modern Instrument Analysis Technology in Food Safety Inspection

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摘要随着中国特色社会主义的不断发展,我国在科技创新等方面也取得了重大的成就.例如仪器分析技术,它是检测食品安全性的一种新技术,是以化学和物理等变化和性质为基础,并添加相应的零件所构成的一种现代仪器分析技术,非常具有独特性,该技术具有快速并准确的特点.在食物安全检测中有着重要作用,为了完善食品检测技术,对其进行了研究和探讨.

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作者 孙丽颖 [1] 张方 [1] 学术成果认领
作者单位 中粮生化(成都)有限公司,四川 成都 611400 [1]
关键词 现代仪器分析技术食品安全检测应用分析
分类号 TS207
栏目名称
食品科技
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.11.045
发布时间 2020-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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现代食品

现代食品

2020年11期

128-129页

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