建设文化强省战略背景下粤菜饮食文化发展与创新思考
Development and Innovation of Cantonese Food Culture under the Strategic Background of Building a Strong Culture Province
摘要在社会经济飞速发展的今天,国家经济整体水平不断提高,对其他方面的重视程度也不断提升,尤其是文化和文化产业已经进入了一个全新的高度,各地区都在积极打造文化体系.基于此,本文针对粤菜饮食文化展开分析,分析饮食文化和地区发展之间的关系,以及广东地区粤菜文化形成因素,进而明确如何借助粤菜饮食文化打造文化强省,针对二者之间的关系,结合粤菜饮食文化创新发展措施展开分析,以供参考.
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