换一批提高地方本科高校食品专业新工科建设敏捷性的研究与实践
Research and Practice on Improving the Agility of New Engineering Construction of Food Specialtys in Local Colleges and Universities
摘要"敏捷性"最早源于"敏捷制造技术",其理念已推广至教育领域,敏捷教学具有反应快速性、高度灵活性和动态适应性的特点.以专业为基本分析单元,敏捷性可以用3个维度描述:专业设置敏捷性、教育资源整合敏捷性和教学运行敏捷性.地方本科高校在食品专业新工科建设和应用型人才培养中,应当高度重视并着力实施敏捷教学.通过理论研究和实践探索,本研究认为实施敏捷教学时,应当将"用户"观念贯穿于人才培养全过程,依托区域产业需求灵活设置特色专业方向,着力构建新工科共生教育生态链,在此基础上以学生发展为中心,积极探索行之有效的教学运行模式.
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