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中式烹饪饮食的厨艺技巧分析

Analysis of Cooking Skills of Chinese Cuisine

摘要随着社会经济的不断发展,我国烹饪饮食文化发生了较大变化,凸显了中华民族的个性和传统.但目前中式烹饪饮食文化仍存在一些问题,本文阐述了中式烹饪饮食的厨艺技巧,为中式烹饪饮食的研究提供参考.

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分类号 TS972.1
栏目名称 行业综述
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.02.011
发布时间 2022-03-07
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