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首页 > 现代食品 > 食品质量安全检测及监督工作要点探究

食品质量安全检测及监督工作要点探究

Research on Key Points of Food Quality and Safety Inspection and Supervision

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 学术成果认领
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摘要食物是人们赖以生存的物质基础,食品安全是关乎人们健康的关键问题.本文提出了食品质量安全检测及监督的意义,并阐述了食品安全工作的管理现状,分析了食品质量安全检测工作,提出了食品安全监督工作的措施.

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作者 姜潇瑜 [1] 学术成果认领
作者单位 山东农业大学,山东 泰安 271018 [1]
关键词 食品质量安全检测监督工作管控
分类号 TS207.3
栏目名称
食品安全
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.07.040
发布时间 2022-05-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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现代食品

现代食品

2022年28卷7期

157-159页

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