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微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法同时测定铁罐装食品中锡和9种矿物质元素

Simultaneous Determination of Tin and 9 Mineral Elements in Canned Iron Food by Microwave Digestion-Inductively Coupled Plasma Emission Spectrometry

摘要目的:建立微波消解-电感耦合等离子体发射光谱法同时测定铁罐装食品中锡和矿物质元素的方法.方法:含水量少的样品取样量为0.3 g,含水量多的样品取样量为2.0 g,微波消解采用6 mL硝酸+1 mL盐酸混合酸溶液,室温排酸气,再采用电感耦合等离子体发射光谱法测定微量矿物质元素和痕量锡元素.结果:钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌、锰、磷和锡10种元素的检出限为0.00049~0.05800 mg·L-1.方法 定量限为0.0016~0.1900 mg·L-1,加标回收率为95%~107%,13种基质样品测定值的相对标准偏差(n=3)为2.1%~4.9%.结论:该方法操作简便、结果准确、精密度高、灵敏度高,适用于罐装食品中锡和9种矿物质元素的同时分析.

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分类号 O657.63
栏目名称
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.21.051
发布时间 2022-12-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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