高效液相色谱法测定赶黄草中没食子酸在不同冲泡条件下的溶出量
Determination of Gallic Acid in Penthorum chinense Pursh under Different Brewing Conditions by High Performance Liquid Chromatography
摘要本文建立测定赶黄草中没食子酸含量的高效液相色谱法,评估赶黄草中没食子酸在不同冲泡条件下的溶出量.用25℃、80℃和90℃超纯水分别冲泡赶黄草的叶、茎和花5~60 min,然后测定溶出的没食子酸含量.没食子酸在0.005~10μg·mL-1范围内线性关系良好(r=0.9998),加标回收率为93.2%~98.2%,相对标准偏差为2.27%~7.05%.赶黄草的叶、茎和花中没食子酸冲泡后的溶出量分别为91~2478 ug·g-1,118~616 ug·g-1和116~787 ug·g-1.所建高效液相色谱法操作简单,准确度高,重复性好,可用于赶黄草中没食子酸含量测定及产品质量监控.赶黄草的叶、茎和花分别经超纯水在80℃冲泡60 min、90℃冲泡20 min和90℃冲泡60 min后溶出的没食子酸含量最高.
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