流通环节食品安全管理存在的问题及对策
Discussion on the Problems and Countermeasures of Food Safety Management in Circulation
摘要近年来,食品安全事件频频发生,其中流通环节的食品质量安全问题更为突出.不合格食品通过各种渠道流入市场,会扰乱市场秩序,并对消费者的权益造成极大的伤害.因此,需要加强食品安全监管,保障公众的生命和健康.本文对食品安全、流通环节食品安全管理的意义进行了概述,分析了当前流通环节食品安全管理存在的问题,并提出了相应的食品安全管理策略,以供参考.
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