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    首页 > 现代食品 > 2020—2022年陕西省食品安全监督抽检不合格数据分析

    2020—2022年陕西省食品安全监督抽检不合格数据分析

    Analysis of Unqualified Data of Food Safety Supervision and Sampling Inspection in Shaanxi Province from 2020 to 2022

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    摘要对2020—2022年陕西省市场监督管理局发布的食品监督抽检不合格产品信息进行汇总、统计、分析,不合格食品共计966批次,涉及不合格项目91项1022项次,涉及食品大类26个.农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、质量指标不达标和污染物污染是陕西省食品不合格的主要原因,食用农产品和饮料是陕西省食品不合格的主要食品大类.

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    作者 薛慧慧 [1] 马坡 [1] 赵丽莉 [1] 成霈 [1] 张冬梅 [1] 苏敬 [1] 学术成果认领
    作者单位 西安市产品质量监督检验院,陕西 西安 710065 [1]
    关键词 监督抽检不合格项目食品类别风险supervision and sampling inspectionunqualified itemsfood categoryrisk
    分类号 TS201.6
    栏目名称 分析检测
    DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.11.032
    发布时间 2023-08-15
    • 浏览2
    • 被引4
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    现代食品

    现代食品

    2023年29卷11期

    128-131页

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