全方位育人视角下大学生"大食物观"的教育与培养
Education and Cultivation of College Students'"All-Encompassing Approach to Food" from the Perspective of Overall Education
摘要为优化全方位育人理念下大学生"大食物观"的培养方式,在分析"全方位育人"和"大食物观"关系的基础上,针对大学生"大食物观"培养过程中存在的社会责任意识不强、营养知识和技能缺乏、欣赏和尊重不足、传播不到位等问题,本文从构建多层次的"大食物观"教育体系、培养社会责任感、优化教育管理过程、加强教学指导等方面分析了培养大学生"大食物观"的具体方法.
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