沿海地区水产品中多溴联苯醚污染水平及健康风险评估
Contamination Levels and Health Risk Assessment of Polybrominated Diphenyl Ethers in Aquatic Products in Coastal Areas
摘要通过确定性评估和概率评估的方法计算鱼、贝、蟹、虾 4 类水产品中多溴联苯醚(Polybrominated Diphenyl Ethers,PBDEs)暴露引起的致癌风险,通过敏感性分析计算各参数对致癌结果的贡献率.结果表明,水产品中PBDEs污染含量为ND~12 267.6 ng·g-1(脂重),平均浓度排序为鱼类>虾类>蟹类>贝类.各年龄组摄入鱼类,儿童组摄入虾类存在潜在的致癌风险.敏感性分析显示水产品中鱼类PBDEs浓度对致癌结果起到决定性作用.由此可知水产品中PBDEs污染处于中等水平,但鱼类中PBDEs会引起较高的致癌风险.
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