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首页 > 现代食品 > 食品微生物检测实验室的质量控制探究

食品微生物检测实验室的质量控制探究

Analysis of Quality Control of Food Microbiological Testing Laboratory

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摘要近年,食品微生物检测技术在食品安全检测领域快速发展,可有效保障食品检测的准确性.基于此,本文分析了食品微生物检测技术及其实验室质量控制措施,以供参考.

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作者 白俊花 [1] 吴贤 [1] 李艳梅 [1] 李艳 [1] 王慧欣 [2] 学术成果认领
作者单位 伊金霍洛旗检验检测中心,内蒙古 鄂尔多斯 017200 [1] 伊金霍洛旗农畜产品质量安全中心,内蒙古 鄂尔多斯 017200 [2]
关键词 食品微生物实验室检测质量控制food microorganismslaboratory testingquality control
分类号 TS207.7
栏目名称
食品安全
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.22.050
发布时间 2024-01-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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现代食品

现代食品

2023年29卷22期

156-158页

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