换一批电导法在食用油质量检测中的应用研究
Research on the Application of Conductivity Method in the Quality Inspection of Edible Oil
摘要食用油质量检测是关乎民生的重要问题,相关部门应借助可靠方法落实检测工作,避免存在问题的食用油进入市场.基于此,本文介绍了地沟油的危害与食用油质量检测的技术指标,分析了影响食用油质量的因素,阐述了食用油质量检测的常用方法,以及电导法在食用油质量检测中的应用,以供参考.
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DOI
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2024.2.012
发布时间
2024-04-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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