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食品微生物检验中大肠杆菌的快速检测方法研究

Research on Rapid Detection Methods for Escherichia coli in Food Microbial Testing

摘要在食品微生物检测领域,大肠杆菌的鉴定至关重要.本文提出了将免疫磁珠技术与PCR技术相结合,以期提高大肠杆菌检测的准确性与灵敏度.实验结果表明,这种方法能在短时间内完成检测,且精确度较高.

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作者 朱炳华 [1] 学术成果认领
作者单位 胶州市疾控中心,山东 青岛 266300 [1]
分类号 R155.5
栏目名称 分析检测
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2024.2.056
发布时间 2024-04-08
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