浅析质控品在食品微生物检测中的应用
Analysis on the Application of Quality Control Products in Food Microbiological Detection
摘要随着食品安全问题日益受到社会关注,食品微生物检测在食品质量评价体系中的重要性不断提升.在食品微生物检测领域,质控品作为评价检测准确性和可靠性的重要工具,其地位不容忽视.因此,本文分析了质控品的定义、种类以及其在食品微生物检测中的应用和注意事项等,以期提高食品微生物检测水平.
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