换一批
换一批基于层次分析-熵权法优化酶解法提取铁皮石斛抗氧化物的工艺研究
Optimization of Enzymatic Extraction of Antioxidant Substances from Dendrobium Officinale Based on Hierarchical Analysis-Entropy Weight Method
摘要本文以实验的方式分析了优化纤维素酶法对铁皮石斛抗氧化物的提取工艺.经研究分析发现,AHP-EWM的综合评分可反映客观试验数据,纤维素酶法提取铁皮石斛抗氧化物质稳定、可行,对其抗氧化物的研究具有一定的指导意义.
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关键词
铁皮石斛纤维素酶法多糖抗氧化层次分析法熵权法响应面法Dendrobium officinalecellulase methodpolysaccharideantioxidantanalytic hierarchy processentropy weight methodBox-Behnken design
分类号
TS207.3
栏目名称
分析检测
DOI
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2024.8.069
发布时间
2024-07-15
基金项目
贵州省高等学校教学内容
课程体系改革项目
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