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首页 > 现代食品 > 大食物观背景下我国食品安全监管的回顾与优化

大食物观背景下我国食品安全监管的回顾与优化

Review and Optimization of Food Safety Supervision in China under the Background of Big Food View

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 学术成果认领
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摘要新中国成立以来,国家高度重视食品安全,食品安全历经卫生政策单一监管、法律体系监管、多部门分段式的食品安全监管和社会共治四个发展阶段.本文在大食物观背景下,提出了相应优化策略.

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作者 李陈禹 [1] 学术成果认领
作者单位 武汉轻工大学,湖北 武汉 430023 [1]
关键词 食品安全食品安全监管公共政策food safetyfood safety supervisionpublic policy
分类号 TS201.6
栏目名称
行业综述
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2024.10.014
发布时间 2024-08-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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现代食品

现代食品

2024年30卷10期

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