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微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定蔗糖中铁元素含量

Determination of Iron in Sucrose by Microwave Digestion and Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

摘要选取不同产地的黑糖、红糖、黄冰糖和白砂糖样品,微波消解法进行样品前处理,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定这 4 种蔗糖中铁元素的含量.结果表明:铁元素在 0~1.00 mg·L-1 浓度范围内线性关系较好,方法的检出限为 0.6 mg·kg-1,定量限为 2.0 mg·kg-1,加标回收率和精密度较好,标准物质的分析验证结果也在标准要求范围内,黑糖中铁元素含量普遍高于红糖,黄冰糖和白砂糖中铁元素含量相对较少,方法适用于测定蔗糖中铁元素的含量.

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分类号 TS207.3
栏目名称
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2024.12.053
发布时间 2024-09-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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