生物技术在食品安全检测中的应用分析
Analysis on the Application of Biotechnology in Food Safety Inspection
摘要本文通过分析生物技术在食品安全检测中的应用特征和技术分类,阐述了生物技术在食品安全检测中的具体应用和未来的发展方向,以期为我国的食品安全检测工作提供借鉴,全面保障食品安全.
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作者单位
北海玖嘉久食品有限公司,广西 北海 536000
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栏目名称
食品科技
DOI
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2024.14.037
发布时间
2024-10-18
现代食品
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