摘要水产品富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素及微量元素等各种营养物质,符合现代大众对健康养生的需求,经加工处理后可延长产品的货架期,提高产品的商业附加值.本文介绍了广东省汕尾市水产品加工业的发展现状,分析了汕尾市水产品加工业发展存在的问题,并提出了汕尾市水产品加工业高质量发展的对策,旨在为汕尾市海洋经济高质量发展提供参考.
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分类号
F326.4
栏目名称
DOI
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2024.15.012
发布时间
2024-10-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
基金项目
广东省科技创新战略专项(大专项+任务清单)项目(2022A008)
汕尾市哲学社会科学课题(2023-2024;SWSKYZ-202315)
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