换一批
换一批2023年广东省市场销售水产品中镉、铅、铬元素污染情况评价分析
Evaluation and Analysis of Cadmium,Lead,and Chromium Pollution in Aquatic Products Sold in Guangdong Province in 2023
摘要本研究针对 2023 年广东省市售水产品中重金属镉、铅、铬的污染水平进行了评价分析,按国家标准对市场和餐饮领域随机采集的1 072批次水产品进行前处理,并测定其镉、铅、铬含量,采用单项污染指数、综合污染指数及安全限值法评价水产品的污染情况.结果显示,2023 年广东省水产品污染问题轻微,应重点关注蟹类和贝类的重金属污染问题.
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