换一批摘要目前,食品安全问题愈发突出,为了保障消费者合法权益与饮食健康,在食品领域需深入进行安全风险分析,打造全面的食品质量管理体系.本文基于质量管理工作,分析食品行业安全风险分析的应用要点,结合食品追溯体系等不同维度,探究分析食品安全风险、改善质量管理成效的合理举措,旨在有效把控安全风险,提升食品行业生产管理质量.
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关键词
预警系统食品标准安全检测质量管理监管技术early warning systemfood standardssecurity testingquality assuranceregulatory technology
分类号
TS207.7
栏目名称
DOI
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2024.18.047
发布时间
2024-12-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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