换一批
换一批碧根果健康膳食对产业链相关方的启示
Enlightenment of Healthy Diet of Pecan to Relevant Parties in the Industrial Chain
摘要碧根果的健康膳食蕴含着健康中国的"大食物观"理念,在食品行业中受到广泛关注.本文分析了中国碧根果消费市场和健康膳食消费现状,深入探讨了碧根果健康膳食对消费者健康普及和市场健康教育、生产加工制造者、产品研发以及产业发展带来的启示,为持续推动碧根果进入日常家庭消费,引领消费者健康膳食均衡和营养补充,实施健康中国战略提供相应建议.
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关键词
营养价值健康膳食消费普及生产加工产品研发产业发展nutritional valuehealth dietconsumer popularityproduction and processingproduct researchindustry development
分类号
R151
栏目名称
DOI
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2024.23.009
发布时间
2025-02-21
基金项目
国家重点研发计划（2022YFD1600405）
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