换一批摘要鉴于全球化食品供应链的复杂性和消费者对食品安全关注度的持续提升,传统监管模式已难以满足当前需求,急需进行创新与优化.靶向性抽检作为一种新兴策略,通过精确识别风险点,优化资源分配,提高监管的效率和科学性.本文通过案例分析,验证了靶向性抽检的有效性,并指出其在实施过程中的挑战,以进一步推动食品安全监管的科学化和精准化,为监管部门、食品企业和消费者提供参考和指导.
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分类号
TS207.3
栏目名称
DOI
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2024.23.034
发布时间
2025-02-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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