微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定食品添加剂膨润土中的砷和铅
Determination of Arsenic and Lead in Food Additive Bentonite by Microwave Digestion and Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometry
摘要目的:建立测定食品添加剂膨润土中重金属砷和铅的方法.方法:利用硝酸-过氧化氢对膨润土进行消解,通过电感耦合等离子体质谱仪测定和建立标准曲线,实现对食品添加剂膨润土中砷和铅元素的准确定量.结果:砷和铅元素在各自线性范围内关系良好,相关系数分别为 0.999 9 和 0.999 8,检出限分别为 0.002 mg·kg-1和 0.003 mg·kg-1,回收率为 97.4%~99.1%,相对标准偏差为 0.32%~1.93%(n=7).结论:本方法能够简化实验流程,具有干扰小、数据准确度高等优点,适用于食品添加剂膨润土中砷和铅的测定.
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